Enkel Recept | SE.Lamareschale.org

Enkel Recept

Enkel Recept

Food Network Claire Robinson har förenklat avancerade rätter med bara fem fab ingredienser

4 oz blocket halloumiost, halverade horisontellt

2 msk chili smaksatt olivolja plus extra för drizzling *

En liten Cubanelle (italienska paprika)

1 msk honung

4 oz bebis arugula eller mache greener

1 / Värm en gasgrill eller spis-top grillpannan till hög.

Lägg ost på en tallrik och ringla lite chili olja över ytan, gnugga ihop bitarna att belägga.

Med hjälp av en metallspatel, överföra oljad ost till varma grillen och koka bara tills djupa grillmärken visas, tre till fyra minuter.

2 / försiktigt flip och grill den motsatta sidan tills grillmärken visas, ca 3 minuter mer.

Överföring till en skärbräda svalna något.

Skuren i tunna strimlor.

3 / Under tiden sätta peppar på grillen och koka, svarvning ofta, tills lätt förkolnade.

Låt stå tills den svalnat, ta bort stam och frön, tärning peppar i små bitar och reserv.

4 / I en liten skål, vispa 2 matskedar chili olja och honung tills honung har lösts upp.

Säsong blandningen med kosher salt och nyligen krackad peppar;

Rör i tärnad peppar.

5 / Att tjäna, sätta små högar av greener på 4 aptitretare plattor.

Ordna ost remsor på varje platta, sedan ringla honung vinägrett över Halloumi.

Säsongen ost och gröna med salt och peppar;

Servera genast.

Gör 4 portioner

* Köp chili smaksatt olivolja i affären eller göra det själv: Blanda 1 dl olivolja med 1 tsk krossad röd-paprika flingor.

Värme i en kastrull på svag värme, ca 5 minuter.

Förvara i kylen i en sluten behållare för tre till fyra veckor.

Rioja ångad musslor med Chorizo

Detta är en rolig spanska spin på den klassiska franska skålen moules mariniere (musslor med vitlök och vitt vin).

Kryddig oljor från chorizo ​​och söta schalottenlök ihop väl med mineral kvaliteter musslor.

Tillsätt torra robust smak av rioja, ett spanskt rödvin, och du kommer aldrig missa den franska versionen.

1 lb färsk chorizo, smulad

En stor gul lök, skivad

En flaska rioja eller annat torrt rött vin

2 lbs svarta musslor, rengöras och debearded

1 - 3 kopp grovt hackade lockig persilja

1 / över medelhög värme, laga chorizo ​​i en stor, tung gryta tills fett återges och köttet är brynt, ca 10 minuter.

Ta bort köttet med en hålslev och reserv.

2 / Lägg löken i grytan och koka tills mjuknat, ca 6 till 8 minuter.

Lägg chorizo ​​tillbaka till potten, häll i vin och koka upp.

Drop in musslor, omslag, och koka tills musslor har öppnat, 4 till 5 minuter.

3 / ta bort locket och kassera alla musslor som inte har öppnat.

Krydda med färsk knäckt peppar, lägg persilja, och rör tills blandas ordentligt.

Servera genast.

Gör 4 portioner

Sake och Lemongrass Ångad havsabborre

Du kommer att bli överraskad av hur mycket smak en färsk bit fisk kommer att ta på.

4 citrongräs stjälkar

3 lime, skivade i tunna rundor

4 skinnfria färska havsabborre filéer

En bit färsk ingefära (ca 2 inches), skalade och skurna i tunna mynt

1 - 3 kopp skull

1 / Värm ugnen till 425 ° F.

Förbered citrongräs genom att ta bort de yttre tuffa bladen för att avslöja lampan vita centrum, behålla bara de lägre 3 inches av varje stjälk.

Krossa varje lampa med baksidan av en kniv för att frigöra oljor och smak.

2 / Lay skivade limefrukter i botten av en ugnsform.

Jämnt utrymme citrongräs bitar ovanpå lime, låg sedan ingefära skivor jämnt runt citrongräs.

Placera filéer direkt ovanpå citrongräs och ingefära, häll skull över fisk och säsongen med kosher salt efter smak.

3 / täcker skålen med folie och baka tills fisken är fast, ca 15 minuter.

Tillagningstid varierar beroende på tjocklek filéerna.

4 / Precis innan servering, sked lite av vätskan från pannan över havsabborre filéer och överföra till plattorna.

Gör 4 portioner

Relaterade nyheter


Post Stil

14 mode trick att se längre

Post Stil

12 Crave-Worthy Fall Fashion hittar du kommer att ha på sig hela säsongen

Post Stil

Hur man gör Boring Button Downs Look Crazy Stylish

Post Stil

6 par av heta klackar som inte kommer att morda på dina fötter

Post Stil

Den bästa utslagsplatsen för dig, enligt ditt stjärntecken

Post Stil

Ta din garderob från sommaren till hösten

Post Stil

7 perfekta parar från Fall Booties från Lord och Taylors enorma skoförsäljning

Post Stil

Hur man kompromissar på inredning när du går in med en kille

Post Stil

Det bästa snygga sommarintressen från J.Crews massiva försäljning

Post Stil

Bästa solglasögon för din ansiktsform

Post Stil

8 Online Shopping-webbplatser du kommer att älska

Post Stil

Hitta din perfekta match